Erdkunde Exkursion des LK 11

Am Mittwoch dem 14.05.14 haben wir, der Erdkunde Leistungskurs aus der elften Klasse, die Bio Landwirtschaft von Ralf Gensheimer in Offenbach besucht. Da wir uns momentan im Unterricht auch mit dem Thema Landwirtschaft beschäftigen war die Besichtigung des Betriebs sehr aufschlussreich.

Etwa eine Stunde lang hat Herr Gensheimer uns seinen Betrieb gezeigt und erklärt, außerdem hat er viele Fragen beantwortet. Insgesamt werden 50 ha von ihm und seinen 12 Mitarbeitern bewirtschaftet. Darauf werden hauptsächlich Gemüse, Kartoffeln und Getreide angebaut. Allerdings liegen auch immer ein paar Felder Brach, um den Boden zu schonen. Aus diesem Grund gibt es auch keine Monokulturen. Damit dem Boden nicht jahrelang die gleichen Nährstoffe und Mineralien entzogen werden, wechselt der Anbau auf den Feldern regelmäßig. Der Betrieb hat im Jahr 2000 umgestellt, darf aber erst seit 2002 seine Produkte als 'ökologisch' verkaufen. So lange dauert es, bis alle konventionellen Spritz- und Düngemittel nicht mehr im Boden vorhanden sind. Ralf Gensheimer benutzt mittlerweile natürliche Spritz- und Düngemittel die weder der Umwelt noch dem Konsumenten schaden. Außerdem versuchen sie gezielt mit Nützlingen gegen Schädlinge, die sonst vielleicht die halbe Ernte zerstören würden, vorzugehen. Ein Schädling bereitet aber besonders große Schwierigkeiten: Der Hase frisst am liebsten ökologisch angebaute Möhren, die gespritzten mag er wegen seines feinen Geruchssinns nicht. 70% der Erträge des Betriebs werden auf Wochenmärkten und im Hofladen verkauft. Die restlichen 30% gehen an Supermärkte und das obwohl es weniger Geld einbringt. Das dient als eine Art Puffer, da man nie genau sagen kann wie viel Ertrag erwirtschaftet wird.

Bei diesem Besuch konnten viele Fragen geklärt werden, die im Unterricht zum Thema 'Biologische Landwirtschaft` aufkamen. Auf Grund dessen, war es eine sehr interessante und aufschlussreiche Exkursion.

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